Pietra Refrattaria per Pizza ENDERS

44,90

  • Pietra in Cordierite/Ceramica: La pietra rotonda (diametro Ø 31,5 cm) è realizzata in cordierite o ceramica, materiali noti per la loro capacità di immagazzinare e distribuire il calore in modo uniforme, assorbendo l’umidità in eccesso dalla pasta.
  • Supporto in Ghisa Smaltata: La pietra si inserisce saldamente in un robusto supporto in ghisa smaltata con manici, che ne assicura la stabilità sulla griglia e facilita il trasporto (sempre con guanti da barbecue).
  • Compatibilità Universale Enders: Progettata come inserto per il sistema Switch Grid, è compatibile con i modelli di barbecue a gas Enders che ne sono dotati, inclusi Monroe Pro, Kansas II Pro, Colorado, Boston Black, Brooklyn Next e Chicago 3.
  • Versatilità di Cottura: Perfetta non solo per la pizza, ma anche per cuocere pane, biscotti e altri prodotti da forno.
  • Facile da Pulire: Lo smalto resistente del supporto elimina la necessità di complicate preparazioni prima dell’uso e facilita la pulizia.